Der Landkreis Eichsfeld, im äußersten Nordwesten Thüringens gelegen, umfasst hauptsächlich Ortschaften, die zur historischen Landschaft Eichsfeld gehören. Dieses Gebiet ist von der Werra im Westen, dem Harz im Norden, dem Osthessischen Bergland im Südwesten und dem Thüringer Becken im Südosten umgeben. Darüber hinaus entspringen einige Flüsse im Landkreis Eichsfeld, darunter die Leine, die Wipper, die Unstrut, die Hahle und die Helme. Das Wappen des Landkreises Eichsfeld wurde nach dem Majestätswappen von König Friedrich Wilhelm III. von Preußen vom 9. Januar 1817 in der überarbeiteten Fassung vom 11. Januar 1864 übernommen.
| Talspeere Birkungen | Karpfen, Hecht, Zander |
| Ahlenbachstausee (Deuna) | Brachse, Karpfen, Aal |
