Die Familie der Hornhechte umfasst 50 Arten in 12 Gattungen.
Merkmale
Sie ist ausgeprägt pfeilförmig. Die durchschnittslänge liegt bei 50 bis 70 cm. Das Gewicht ist ungefähr bei 1 kg.
Lebensraum
Im Freiwasser des Nordatlantiks, des Mittelmeers und des Schwarzen Meeres ist er daheim.
Lebensweise
Der Hornhecht lebt meist an der Oberfläche. Zudem führt er ähnliche Wanderungen wie die Makrelen durch.
Ernährung
Die Jagd findet nahe der Wasseroberfläche statt. Sie ist geprägt von Kleinfischen wie Jungheringen, Sprotten, Stichlingen aber auch Krebstieren. Der Hornhecht vollzieht seine Nahrungsaufnahme hauptsächlich tagsüber.
Fortpflanzung
Er leicht im Zeitraum Mai bis Juni in Flachwassergebieten. Die Eier werden an Steinen und Pflanzen abgelegt, wo sie daran kleben bleiben.
Angelmethoden
Beim schnellen Spinnfischen mit kleinen, schlanken Löffeln und beim Fliegenfischen mit weißen und silberfarbenen Streamern lässt sich der Hornhecht fangen.
Verwertung
Das Fleisch des Hornhechts ist schmackhaft, fettarm und ein wenig trocken.