Der Graskarpfen ist ein Fisch, der zur Familie der Xenocyprididae gehört.
Er hat einen spindelförmigen, langgestreckten Körper. Zudem hat er einen flachen Bauch und hat eine durchschnittliche Körperlänge von 50 bis 60 cm. Das Gewicht eines Graskarpfens kann 50 kg erreichen.
Der Graskarpfen stammt aus China und lebt in stehenden bis langsam fließenden Gewässern mit gutem Pflanzenwuchs.
Gesellig
Als Jungifsch ernährt er sich von Kleintieren, später ändert sich seine Nahrung in pflanzliche Ernährung um.
Die Wassertemperatur ist in Mitteleuropa zu gering, weshalb er sich nicht natürlich vermehren kann.
Beim Grundangeln mit Naturködern wie Mais wird er gefangen.
Er hat ein wohlschmeckendes Fleisch und ist ein guter Speisefisch.
